/Hongliang, Zhang, reporter.
15 września 2025
Ponieważ w rozporządzeniu UE w sprawie PPWR w 2026 r. ma zostać w pełni ograniczone stosowanie substancji per- i polifluoroalkiłowych (PFAS) w materiałach kontaktowych z żywnością, Stany Zjednoczone i Stany Zjednoczone mają również ograniczyć stosowanie substancji per- i polifluoroalkiłowych (PFAS) w materiałach kontaktowych z żywnością.FDA już wcześniej zakazało fluorowanych substancji odpornych na olej., partia papierów tłuszczoodpornych z Chin staje się nowym wyborem dla przedsiębiorstw spożywczych na całym świecie.Od papieru do hamburgerów dla McDonald's w regionie Azji i Pacyfiku po opakowania do ciast dla europejskich marek piekarniczych, chiński papier tłuszczoodporny zapoczątkował nowy paradygmat "bezpieczeństwa + ochrony środowiska" na światowym rynku opakowań spożywczych, opierając się na międzynarodowym dostosowaniu standardów bezpieczeństwa,przełomowe innowacje w technologii wolnej od fluoru, a stabilne wsparcie łańcucha dostaw.
Surowe wymagania bezpieczeństwa w światowym przemyśle opakowaniowym w zakresie żywności sprawdzają przede wszystkim zgodność materiałów ze standardami międzynarodowymi.Poprzez "modernizację krajowych standardów + certyfikację wielosystemową""Chiny przemysł papieru tłuszczoodpornego osiągnął "kompleksne pokrycie zgodności" dla głównych rynków.
GB 4806.8-2022Krajowa norma bezpieczeństwa żywności dotycząca materiałów papieru i tektury oraz produktów w kontakcie z żywnością, wdrożony w 2023 r., osiągnął precyzyjne dostosowanie do międzynarodowych norm w zakresie kluczowych wskaźników bezpieczeństwa.3-dykloro-2-propanol i normę dopuszczalną ≤ 12 μg/l dla 3-kloro-1,2-propanediol są technicznie zgodne z unijnym rozporządzeniem WE 10/2011 i amerykańską normą FDA 21CFR część 176.papier tłuszczoodporny produkowany przez takie przedsiębiorstwa jak Qingdao Rongxin Industry and Trade otrzymał jednocześnie certyfikat UE BRC Food Packaging, certyfikaty amerykańskiego FDA i FSC Forest Certification.Jego wodno powlekany papier tłuszczoodporny był produktem wybranym przez McDonald's i KFC w regionie Azji i Pacyfiku przez trzy kolejne lata.
"Raporty z badań chińskich produktów są w pełni uniwersalne wśród europejskich i amerykańskich klientów, co jest głównym powodem, dla którego zdecydowaliśmy się na współpracę" - zauważył Thomas Kohler,europejski nabywca opakowań spożywczychChiński papier tłuszczoodporny może nie tylko spełniać podstawowe wymagania bezpieczeństwa, ale także zapewniać dostosowane badania dla 18 wskaźników, w tym metali ciężkich, mikroorganizmów,i wielkości migracji zgodnie z potrzebami klienta. Ta elastyczność zgodności jest bardzo konkurencyjna na rynku światowym. Dane pokazują, że w 2024 r. wielkość eksportu chińskiego papieru tłuszczoodpornego klasy spożywczej wzrosła o 27% w stosunku do roku poprzedniego,z produktami posiadającymi potrójne międzynarodowe certyfikaty, stanowiącymi ponad 60% całkowitego eksportu, głównie na rynki o wysokiej regulacji, takie jak UE i Ameryka Północna.
PFAS są znane jako "trwałe substancje chemiczne", a zagrożenia związane z ich akumulacją w środowisku doprowadziły świat do ery "odporności na oleje bezfluorowe"." Chińskie przedsiębiorstwa przejęły pozycję lidera w tej dziedzinie i stały się głównymi dostawcami rozwiązań na rynku międzynarodowym..
Bezfluorowa technologia odporna na olej opracowana przez chińskie przedsiębiorstwa całkowicie rezygnuje z tradycyjnych powłok fluorowanych.Wykorzystuje aktywne składniki biologiczne pozyskane z odpadów rolniczych w połączeniu z włóknami papierowymi w celu utworzenia gęstej warstwy barieryPapier tłuszczoodporny wytworzony przy użyciu tej technologii ma stopę odporności na olej KIT ≥ 6 i może wytrzymać wysokie temperatury 220°C przez ponad 4 godziny.Nie tylko spełnia potrzeby opakowania smażonych produktów spożywczych o wysokiej temperaturze, takich jak smażone kurczaki i frytki, ale również nadaje się do scenariuszy podgrzewania mikrofalowego, rozwiązując problemy tradycyjnych alternatyw bezfluorowych, takich jak "niska odporność na temperaturę i krótki czas trwania odporności na olej".Certyfikacja USDA 100% na bazie biologicznej i certyfikacja EU BPI kompostowalna, i może być całkowicie rozkładany w środowisku naturalnym w ciągu 90 dni, w pełni spełniając wymagania europejskiej polityki "zero składowania odpadów opakowaniowych".
Ta przewaga technologiczna została przekształcona w konkurencyjność rynkową: w pierwszej połowie 2024 r.,wielkość zamówień na papier tłuszczoodporny bezfluorowy na rynku europejskim wzrosła o 180% w porównaniu z poprzednim rokiem, wchodząc w wysokiej klasy sieci piekarni w Niemczech, Francji i innych krajach.papieru tłuszczoodpornego bezfluorowego powlekanego na wodzie wprowadzanego przez chińskie przedsiębiorstwa jest o 30% tańsze niż importowane podobne produkty, co czyni go pierwszym wyborem w zakresie "zastępowania plastiku papierem" na rynkach wschodzących, takich jak Azja Południowo-Wschodnia i Ameryka Łacińska.Światowy udział takich produktów w rynku wzrósł z 12% w 2022 r. do 28% w 2024 r..
Międzynarodowa zaleta chińskiego papieru tłuszczoodpornego odzwierciedla się również w jego zdolności do dokładnego dostosowania się do scenariuszy konsumpcji żywności w różnych regionach,dostarczanie dostosowanych rozwiązań zarówno do masowego fast food, jak i high-end catering.
W branży fast food, 40gm tłuszczoodpornego papieru dostosowanego przez chińskie przedsiębiorstwa dla McDonald's, znanego zachodniego łańcucha spożywczego,dla hamburgerów i smażonego kurczaka z optymalizacją odporności na łzy i kompatybilności druku poprzez specjalne procesyNie tylko nie powoduje pęknięć podczas pakowania, ale również wyraźnie wyświetla logo marki.w pełni spełniające potrzeby związane z częstym stosowaniem hamburgerów i smażonego kurczakaProdukt ten został wyeksportowany do łańcuchów dostaw międzynarodowego łańcucha fast-foodu w 12 krajach, z rocznym zużyciem ponad 2000 ton.
W dziedzinie żywności wysokiej klasy naturalny papier tłuszczoodporny, wolny od fluoru, opracowany przez chińskie przedsiębiorstwa, stał się nowym wyborem opakowań dla europejskiej czekolady rzemieślniczej i sera wysokiej jakości.Ten rodzaj papieru wykorzystuje 100% importowanej masy miękkiego drewna, zachowuje teksturę naturalnych włókien i uzyskał certyfikat SGS na zerowe wykrywanie substancji fluorescencyjnych.Nie tylko unika ryzyka migracji chemicznej, ale także zwiększa wartość produktu poprzez "prostą estetykę". "
Chiński papier tłuszczoodporny oferuje również kompozytową wersję funkcjonalną z "odpornością na olej + odpornością na wilgoć + właściwościami przeciwbakteryjnymi".hamuje wzrost bakterii koliformów, zapewniając, by gotowe do spożycia produkty spożywcze, takie jak sushi i sałatki, pozostawały świeże podczas transgranicznego transportu.Produkty takie stanowiły 35% rynku transgranicznego opakowania spożywczego w Japonii i Korei Południowej.
Przy wyborze dostawców międzynarodowe przedsiębiorstwa spożywcze cenią nie tylko same produkty, ale także stabilność i szybkość działania łańcucha dostaw.Chiński przemysł papieru tłuszczoodpornego zbudował system wsparcia całego łańcucha obejmujący "surowce - produkcję - logistykę". "
Z punktu widzenia surowców wiodące przedsiębiorstwa stworzyły bazy leśne certyfikowane przez FSC w celu zapewnienia stabilnego zaopatrzenia w masy drzewnej.poprzez badania i rozwój alternatywnych surowców, takich jak masy bambusowej i bawełnianejZ punktu widzenia produkcji powstały duże klastry przemysłowe w Guangdong, Jiangsu i innych regionach.z roczną zdolnością produkcyjną jednej fabryki wynoszącą 50Te klastry mogą szybko reagować na potrzeby indywidualne, począwszy od papieru rolkowego o wąskiej szerokości 30 mm do arkuszy dużego formatu o rozmiarach 350 × 450 mm, przy czym najkrótszy cykl dostawy zamówienia jest skrócony do 7 dni,znacznie szybciej niż 15-20 dni europejskich i amerykańskich przedsiębiorstw.
Z punktu widzenia logistyki, opierając się na China-Europe Railway Express i transgranicznej sieci logistycznej Azji Południowo-Wschodniej,Chiński papier tłuszczoodporny może osiągnąć bezpośrednią dostawę w 21 dni do Europy i 7 dni do Azji Południowo-WschodniejW połączeniu z modelem przedmagazynowania w magazynie celnym skutecznie ogranicza ryzyko opóźnień w międzynarodowej logistyce.Chińscy dostawcy byli jedynymi partnerami, którzy mogli zapewnić nam wystarczającą ilość zapasów przez cały rok," powiedział na forum branżowym kierownik brazylijskiej sieci fast-foodu, dodając, że udział chińskiego papieru tłuszczoodpornego w jej zakupie wzrósł z 30% do 70%.
Od przełomów technologicznych w laboratoriach po praktyczne zastosowania na światowych stołach jadalnych,Chiński papier tłuszczoodporny zmienia strukturę globalnego rynku opakowań spożywczych ze swoimi podstawowymi zaletami "przestrzegania zasad bezpieczeństwa jako podstawy", innowacje środowiskowe jako skrzydło, a łańcuch dostaw jako żyła". Prognozy branżowe sugerują, że wraz z pełnym wdrożeniem zakazu stosowania PFAS w UE w 2026 r.,oczekuje się, że udział chińskiego papieru tłuszczoodpornego bezfluorowego na rynku światowym przekroczy 40%W tej "ekologicznej rewolucji opakowań" chińska siła staje się ważnym wsparciem dla ochrony globalnego bezpieczeństwa żywności.