Carta greaseproof cinese: sbloccare il mercato globale degli imballaggi alimentari con il doppio nucleo di "Sicurezza + protezione ambientale"

Da [Hongliang, Zhang], Reporter dello Staff15 settembre 2025

Poiché il regolamento PPWR dell'UE prevede una completa limitazione delle sostanze per- e polifluoroalchiliche (PFAS) nei materiali a contatto con gli alimenti entro il 2026, gli Stati UnitiLa FDA ha già vietato in anticipo gli agenti fluorurati resistenti agli oli., un lotto di carta greaseproof dalla Cina sta emergendo come una nuova scelta per le imprese alimentari di tutto il mondo.Dalla carta da hamburger per la regione Asia-Pacifico di McDonald's all'imballaggio di dolci per i marchi europei di panificazione di fascia alta, la carta a prova di grasso cinese ha dato il via a un nuovo paradigma di "sicurezza + protezione ambientale" nel mercato globale degli imballaggi alimentari, basandosi sull'allineamento internazionale degli standard di sicurezza,innovazioni rivoluzionarie nella tecnologia senza fluoro, e un supporto stabile della catena di approvvigionamento.

I severi requisiti di sicurezza dell'industria mondiale dell'imballaggio alimentare mettono prima a dura prova la compatibilità dei materiali con gli standard internazionali.Attraverso "l'aggiornamento delle norme nazionali + la certificazione multi-sistemaL'industria della carta greaseproof cinese ha raggiunto una "coperta di conformità completa" per i principali mercati.

GB 4806.8-2022Norma nazionale di sicurezza alimentare per materiali e prodotti di carta e cartone a contatto con gli alimenti, attuato nel 2023, ha raggiunto un preciso allineamento con le norme internazionali in termini di indicatori chiave di sicurezza.3-dicloro-2-propanolo e la norma limite di ≤ 12μg/l per il 3-cloro-1,2-propanediolo sono tecnicamente coerenti con il regolamento CE 10/2011 dell'UE e con la norma FDA 21CFR Parte 176 degli Stati Uniti.la carta greaseproof prodotta da imprese quali Qingdao Rongxin Industry and Trade ha ottenuto contemporaneamente la certificazione BRC EU Food Packaging, certificazione di test FDA degli Stati Uniti, e certificazione FSC Forest.La sua carta impermeabile rivestita ad acqua è stata il prodotto designato per McDonald's e KFC nella regione Asia-Pacifico per tre anni consecutivi.

"I rapporti di prova dei prodotti cinesi sono pienamente universali tra i clienti europei e americani, che è il motivo principale per cui abbiamo scelto la cooperazione", ha osservato Thomas Kohler.un acquirente europeo di imballaggi alimentariLa carta a prova di grasso cinese non può solo soddisfare i requisiti di sicurezza di base, ma può anche fornire test personalizzati per 18 indicatori tra cui metalli pesanti, microrganismi,e volume di migrazione in base alle esigenze del clienteLe informazioni fornite mostrano che, nel 2024, il volume delle esportazioni di carta a prova di grasso di qualità alimentare della Cina è aumentato del 27% su base annua.con prodotti dotati di tripli certificazioni internazionali che rappresentano oltre il 60% delle esportazioni totali, principalmente verso mercati altamente regolamentati come l'UE e il Nord America.

I PFAS sono noti come "sostanze chimiche permanenti", e i rischi di accumulo ambientale che ne derivano hanno portato il mondo nell'era della "resistenza al petrolio senza fluoro"." Le imprese cinesi hanno preso il comando in questo campo e sono diventate i principali fornitori di soluzioni nel mercato internazionale..

La tecnologia a resistenza agli oli senza fluoro sviluppata dalle imprese cinesi abbandona completamente i tradizionali rivestimenti fluorurati.Esso utilizza principi attivi a base biologica estratti da rifiuti agricoli combinati con fibre di carta per formare uno strato di barriera densoLa carta greaseproof prodotta con questa tecnologia ha un grado di resistenza all'olio di KIT ≥ 6 e può resistere ad alte temperature di 220°C per più di 4 ore.Non solo soddisfa le esigenze di imballaggio di alimenti fritti ad alta temperatura come pollo fritto e patatine fritte, ma è anche adatto per scenari di riscaldamento a microonde, risolvendo i punti critici delle alternative tradizionali prive di fluoro come "sfalla resistenza alle temperature e breve durata di resistenza all'olio".USDA 100% Biobased Certification e EU BPI Compostable Certification, e può essere completamente degradato nell'ambiente naturale entro 90 giorni, rispettando perfettamente il requisito della politica europea di "zero discarica di rifiuti di imballaggio".

Questo vantaggio tecnologico si è trasformato in competitività di mercato: nella prima metà del 2024,il volume degli ordini di carta greasyproof senza fluoro sul mercato europeo è aumentato del 180% su base annua, entrando nelle catene di panifici di fascia alta in Germania, Francia e altri paesi.la carta a prova di grasso rivestita a base d'acqua e priva di fluoro lanciata dalle imprese cinesi è inferiore del 30% ai prodotti simili importati, che la rende la prima scelta per "sostituire la plastica con la carta" nei mercati emergenti come il Sud-Est asiatico e l'America Latina.La quota di mercato globale di tali prodotti è passata dal 12% nel 2022 al 28% nel 2024.

Il vantaggio internazionale della carta greaseproof cinese si riflette ulteriormente nella sua capacità di adattarsi con precisione agli scenari di consumo alimentare in diverse regioni,fornire soluzioni personalizzate sia per il fast food di massa che per il catering di fascia alta.

Nel campo del fast food, la carta greaseproof da 40 grammi personalizzata da aziende cinesi per McDonald's, una nota catena alimentare occidentale,per gli hamburger e il pollo fritto ha ottimizzato la resistenza alle lacrime e la compatibilità con la stampa attraverso processi specialiNon solo garantisce l'assenza di rotture durante l'imballaggio, ma mostra anche chiaramente i loghi del marchio.soddisfare pienamente le esigenze di uso ad alta frequenza degli hamburger e del pollo frittoQuesto prodotto è stato esportato nelle catene di approvvigionamento della catena internazionale del fast food in 12 paesi, con un consumo annuo di oltre 2.000 tonnellate.

Nel settore alimentare di alta gamma, la carta greasyproof naturale senza fluoro sviluppata da imprese cinesi è diventata una nuova scelta di imballaggio per il cioccolato artigianale europeo e il formaggio di prima qualità.Questo tipo di carta utilizza 100% di pasta di legno molle importata, conserva la consistenza naturale delle fibre e ha ottenuto la certificazione SGS per la rilevazione zero di sostanze fluorescenti.Non solo evita il rischio di migrazione chimica, ma aumenta anche il valore del prodotto grazie a una "semplice estetica". "

La carta greaseproof cinese offre anche una versione funzionale composita con "resistenza all'olio + resistenza all'umidità + proprietà antibatteriche".inibisce la crescita dei batteri coliformi, garantendo che gli alimenti pronti al consumo come sushi e insalate rimangano freschi durante il trasporto transfrontaliero.Tali prodotti hanno rappresentato il 35% del mercato transfrontaliero degli imballaggi alimentari in Giappone e Corea del Sud.

Quando le imprese alimentari internazionali scelgono i fornitori, esse valorizzano non solo i prodotti stessi, ma anche la stabilità e la reattività della catena di approvvigionamento.L'industria della carta greaseproof della Cina ha costruito un sistema di supporto completo che copre "materie prime - produzione - logistica". "

Per quanto riguarda le materie prime, le principali imprese hanno istituito basi forestali certificate FSC per garantire un approvvigionamento stabile di pasta di legno vergine.attraverso la ricerca e lo sviluppo di materie prime alternative come la pasta di bambù e la pasta di cotonePer quanto riguarda la produzione, si sono formati cluster industriali su larga scala nel Guangdong, nel Jiangsu e in altre regioni.con una capacità produttiva annua di un singolo stabilimento che raggiunge 50Questi cluster possono rispondere rapidamente alle esigenze personalizzate che vanno da carta a rotoli di larghezza ristretta di 30 mm a fogli di grande formato di 350 × 450 mm, con il ciclo di consegna dell'ordine più breve ridotto a 7 giorni,In Europa, la produzione di energia elettrica è molto più rapida dei 15-20 giorni delle imprese europee e americane..

Per quanto riguarda la logistica, basandosi sul China-Europe Railway Express e sulla rete logistica transfrontaliera del sud-est asiatico,La carta greaseproof cinese può raggiungere la consegna diretta in 21 giorni in Europa e 7 giorni nel sud-est asiaticoIn combinazione con il modello di pre-stockaggio dei magazzini doganali, riduce efficacemente i rischi di ritardi nella logistica internazionale.I fornitori cinesi erano gli unici partner che potevano garantire che avessimo un'inventaria sufficiente per tutto l'anno, " ha detto un responsabile di una catena brasiliana di fast-food in un forum industriale, aggiungendo che la percentuale di carta greaseproof cinese nel suo approvvigionamento è aumentata dal 30% al 70%.

Dalle scoperte tecnologiche nei laboratori alle applicazioni pratiche sulle tavole da pranzo globali,La carta a prova di grasso cinese sta ridisegnando il modello del mercato globale degli imballaggi alimentari con i suoi vantaggi fondamentali di "conformità alla sicurezza come base, l'innovazione ambientale come ala e la catena di approvvigionamento come vena". Le previsioni del settore suggeriscono che con la piena attuazione del divieto degli PFAS nell'UE nel 2026,la quota di mercato mondiale della carta greaseproof senza fluoro cinese dovrebbe superare il 40%In questa "rivoluzione dell'imballaggio verde", la forza cinese sta diventando un importante supporto per salvaguardare la sicurezza alimentare globale.