[হংলিয়াং, ঝাং], স্টাফ রিপোর্টার
১৫ সেপ্টেম্বর, ২০২৫
যেহেতু ইইউর পিপিডব্লিউআর (PPWR) নিয়মে ২০২৬ সালে খাদ্য সংস্পর্শে আসা উপকরণগুলিতে পার- এবং পলিফ্লুরোঅ্যালকিল পদার্থ (পিএফএএস) সম্পূর্ণরূপে সীমাবদ্ধ করা হবে, এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রএফডিএ ইতিমধ্যেই ফ্লোরিনযুক্ত তেল-প্রতিরোধী এজেন্টগুলিকে আগেই নিষিদ্ধ করেছে, চীনের একটি গ্রীসপ্রুফ কাগজ বিশ্বের খাদ্য উদ্যোগের জন্য একটি নতুন পছন্দ হিসাবে আবির্ভূত হচ্ছে।এশিয়া-প্যাসিফিক অঞ্চলের জন্য ম্যাকডোনাল্ডসের হ্যামবার্গারের আউটপুট কাগজ থেকে শুরু করে উচ্চ-শেষ ইউরোপীয় বেকারি ব্র্যান্ডের জন্য প্যাকেজিং প্যাকেজিং পর্যন্ত, চীনা greaseproof কাগজ বিশ্বব্যাপী খাদ্য প্যাকেজিং বাজারে "নিরাপত্তা + পরিবেশ সুরক্ষা" একটি নতুন দৃষ্টান্ত শুরু করেছে, নিরাপত্তা মান আন্তর্জাতিক সারিবদ্ধতা উপর নির্ভর করে,ফ্লুরিন মুক্ত প্রযুক্তিতে যুগান্তকারী নতুনত্ব, এবং স্থিতিশীল সরবরাহ চেইন সমর্থন।
বিশ্বব্যাপী খাদ্য প্যাকেজিং শিল্পের কঠোর নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা প্রথমত আন্তর্জাতিক মানের সাথে সামঞ্জস্যের পরীক্ষা করে।"জাতীয় মান আপগ্রেড + মাল্টি-সিস্টেম সার্টিফিকেশনচীনের গ্রীসপ্রুফ কাগজ শিল্প প্রধান বাজারের জন্য "বিস্তৃত সম্মতি কভারেজ" অর্জন করেছে।
GB 4806.8-2022খাদ্যের সাথে যোগাযোগের জন্য কাগজ এবং কার্ডবোর্ডের উপাদান এবং পণ্যগুলির জন্য জাতীয় খাদ্য সুরক্ষা মান, যা ২০২৩ সালে বাস্তবায়িত হবে, তা মূল নিরাপত্তা সূচকগুলির ক্ষেত্রে আন্তর্জাতিক মানগুলির সাথে সুনির্দিষ্ট সারিবদ্ধতা অর্জন করেছে।3-ডাইক্লোরো-২-প্রোপানল এবং 3-ক্লোরো-১ এর জন্য ≤12μg/L এর সীমা মান,2-প্রোপানডিওল প্রযুক্তিগতভাবে ইইউ এর ইসি 10/2011 রেগুলেশন এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের এফডিএ 21 সিএফআর পার্ট 176 স্ট্যান্ডার্ডের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। এই উচ্চমানের মান কেবল কাগজে নয়ঃকিংডাও রংক্সিন ইন্ডাস্ট্রি অ্যান্ড ট্রেডের মতো উদ্যোগের দ্বারা উত্পাদিত গ্রীসপ্রুফ কাগজ একই সাথে ইইউ বিআরসি ফুড প্যাকেজিং শংসাপত্র পেয়েছে, মার্কিন এফডিএ পরীক্ষার সার্টিফিকেশন, এবং এফএসসি ফরেস্ট সার্টিফিকেশন।এর জলভিত্তিক লেপযুক্ত গ্রীসপ্রুফ কাগজটি পরপর তিন বছর ধরে এশিয়া-প্যাসিফিক অঞ্চলে ম্যাকডোনাল্ডস এবং কেএফসির জন্য মনোনীত পণ্য.
"চীনা পণ্যগুলির পরীক্ষার রিপোর্টগুলি ইউরোপীয় এবং আমেরিকান গ্রাহকদের মধ্যে সম্পূর্ণভাবে সর্বজনীন, যা আমাদের সহযোগিতা বেছে নেওয়ার মূল কারণ", টমাস কোহলার উল্লেখ করেছেন,একটি ইউরোপীয় খাদ্য প্যাকেজিং ক্রেতাচীনের গ্রীসপ্রুফ কাগজ শুধু মৌলিক নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে না বরং ভারী ধাতু, মাইক্রো-অর্গানিজম,এবং গ্রাহকের প্রয়োজন অনুযায়ী মাইগ্রেশন ভলিউম. এই সম্মতি নমনীয়তা বিশ্ববাজারে অত্যন্ত প্রতিযোগিতামূলক। তথ্য দেখায় যে, ২০২৪ সালে, চীনের খাদ্য-গ্রেডের গ্রীস-প্রতিরোধী কাগজের রপ্তানি পরিমাণ বছরের পর বছর ২৭% বৃদ্ধি পেয়েছে,যার পণ্য তিনবার আন্তর্জাতিক সার্টিফিকেশন পেয়েছে, যা মোট রপ্তানির ৬০% এর বেশি, প্রধানত ইইউ এবং উত্তর আমেরিকার মতো অত্যন্ত নিয়ন্ত্রিত বাজারে প্রবাহিত হয়।
পিএফএএসকে "স্থায়ী রাসায়নিক" বলা হয়, এবং পরিবেশের মধ্যে তাদের জমা হওয়ার ঝুঁকি বিশ্বকে "ফ্লোরিন মুক্ত তেল প্রতিরোধের যুগে" নিয়ে গেছে।" চীনা কোম্পানিগুলি এই ক্ষেত্রে নেতৃত্ব দিয়েছে এবং আন্তর্জাতিক বাজারে মূল সমাধান প্রদানকারী হয়ে উঠেছে.
চীনা কোম্পানিগুলো যে ফ্লোরিনমুক্ত তেল প্রতিরোধী প্রযুক্তি তৈরি করেছে, তাতে ঐতিহ্যবাহী ফ্লোরিনযুক্ত লেপ সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া হয়েছে।এটি একটি ঘন বাধা স্তর গঠনের জন্য কৃষি বর্জ্য থেকে নিষ্কাশিত জৈব ভিত্তিক সক্রিয় উপাদানগুলি কাগজের ফাইবারের সাথে একত্রিত করেএই প্রযুক্তির সাথে উত্পাদিত গ্রীসপ্রুফ কাগজের তেল প্রতিরোধের গ্রেড KIT ≥ 6 এবং উচ্চ তাপমাত্রা 220 ° C এর 4 ঘন্টারও বেশি সময় ধরে প্রতিরোধ করতে পারে।এটি কেবল উচ্চ তাপমাত্রায় ভাজা খাবার যেমন ভাজা মুরগি এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাইগুলির প্যাকেজিংয়ের চাহিদা পূরণ করে না তবে মাইক্রোওয়েভ গরম করার দৃশ্যের জন্যও উপযুক্ত, ঐতিহ্যবাহী ফ্লুরিন মুক্ত বিকল্পগুলির সমস্যা সমাধান করে যেমন "দুর্বল তাপমাত্রা প্রতিরোধের এবং স্বল্প তেল প্রতিরোধের সময়কাল"। আরও গুরুত্বপূর্ণ, এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেরইউএসডিএ ১০০% জৈব ভিত্তিক শংসাপত্র এবং ইইউ বিপিআই কম্পোস্টেবল শংসাপত্র, এবং 90 দিনের মধ্যে প্রাকৃতিক পরিবেশে সম্পূর্ণরূপে অবনমিত হতে পারে, "প্যাকেজিং বর্জ্য শূন্য ল্যান্ডফিল" এর ইউরোপীয় নীতির প্রয়োজনীয়তা পুরোপুরি মেনে চলে।
এই প্রযুক্তিগত সুবিধাটি বাজারের প্রতিযোগিতামূলকতায় রূপান্তরিত হয়েছেঃ ২০২৪ সালের প্রথমার্ধে,ইউরোপীয় বাজারে ফ্লুরিন মুক্ত গ্রাসপ্রুফ কাগজের অর্ডার পরিমাণ বছরে ১৮০% বৃদ্ধি পেয়েছে, জার্মানি, ফ্রান্স এবং অন্যান্য দেশের উচ্চ-শেষ বেকারি চেইনে প্রবেশ করে।চীনা কোম্পানিগুলির দ্বারা চালু করা জল ভিত্তিক লেপা ফ্লুরিন মুক্ত গ্রাসপ্রুফ কাগজ আমদানিকৃত অনুরূপ পণ্যের তুলনায় 30% সস্তাদক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং লাতিন আমেরিকার মতো উদীয়মান বাজারে প্লাস্টিকের পরিবর্তে কাগজ তৈরির ক্ষেত্রে এটি প্রথম পছন্দ।২০২২ সালের ১২ শতাংশ থেকে ২০২৪ সালের ২৮ শতাংশে এই ধরনের পণ্যের বৈশ্বিক বাজার অংশ বৃদ্ধি পেয়েছে।.
চীনের গ্রীস-প্রতিরোধী কাগজের আন্তর্জাতিক সুবিধা আরও প্রতিফলিত হয় বিভিন্ন অঞ্চলে খাদ্য খরচ দৃশ্যকল্পের সাথে সঠিকভাবে অভিযোজিত করার ক্ষমতা,ব্যাপক ফাস্ট ফুড এবং উচ্চ-শেষ ক্যাটারিং উভয় জন্য কাস্টমাইজড সমাধান প্রদান.
ফাস্টফুডের ক্ষেত্রে, চীনা কোম্পানিগুলো ম্যাকডোনাল্ডসের জন্য কাস্টমাইজড ৪০ গ্রাম চর্বি-প্রতিরোধী কাগজ,হ্যামবার্গার এবং ভাজা মুরগির জন্য বিশেষ পদ্ধতির মাধ্যমে অশ্রু প্রতিরোধের এবং মুদ্রণ সামঞ্জস্যের জন্য অপ্টিমাইজ করা হয়েছেএটি কেবল প্যাকেজিংয়ের সময় কোনও ভাঙ্গন নিশ্চিত করে না, তবে ব্র্যান্ডের লোগোগুলিও স্পষ্টভাবে প্রদর্শন করে। তদতিরিক্ত, এটি 120 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম তেল নিমজ্জন পরীক্ষায় কোনও তেল অনুপ্রবেশ দেখায় না,হ্যামবার্গার এবং ভাজা মুরগির উচ্চ ঘন ঘন ব্যবহারের চাহিদা পুরোপুরি পূরণ করেএই পণ্যটি বার্ষিক ২,০০০ টনেরও বেশি খরচ করে ১২ টি দেশের আন্তর্জাতিক ফাস্টফুড চেইনের সরবরাহ চেইনে রপ্তানি করা হয়েছে।
উচ্চমানের খাদ্য ক্ষেত্রে, চীনা কোম্পানিগুলি দ্বারা তৈরি প্রাকৃতিক রঙের ফ্লুরিন মুক্ত গ্রাসপ্রুফ কাগজ ইউরোপীয় হস্তশিল্প চকোলেট এবং প্রিমিয়াম পনির জন্য একটি নতুন প্যাকেজিং পছন্দ হয়ে উঠেছে।এই ধরনের কাগজ 100% আমদানি করা নরম কাঠের পল ব্যবহার করে, প্রাকৃতিক ফাইবার টেক্সচার বজায় রাখে এবং ফ্লুরোসেন্ট পদার্থের শূন্য সনাক্তকরণের জন্য এসজিএস শংসাপত্র পেয়েছে।এটি কেবল রাসায়নিক মাইগ্রেশনের ঝুঁকি এড়াতে পারে না বরং "সহজ নান্দনিকতার" মাধ্যমে পণ্যের প্রিমিয়াম বাড়ায়. "
চীনা গ্রাসপ্রুফ কাগজ এছাড়াও "তেল প্রতিরোধী + আর্দ্রতা প্রতিরোধী + অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য" সঙ্গে একটি যৌগিক কার্যকরী সংস্করণ উপলব্ধ করা হয়।এটি কোলিফর্ম ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিকে বাধা দেয়, যা নিশ্চিত করে যে সুশি এবং সালাদের মতো রেডি-টু-খাওয়ার খাবারগুলি সীমান্ত অতিক্রম করার সময় সতেজ থাকে।জাপান ও দক্ষিণ কোরিয়ার সীমান্তবর্তী খাদ্য প্যাকেজিং বাজারের ৩৫% এই ধরনের পণ্য।.
আন্তর্জাতিক খাদ্য উদ্যোগগুলি যখন সরবরাহকারীদের বেছে নেয়, তখন তারা কেবল পণ্যগুলিই নয়, সরবরাহ শৃঙ্খলের স্থিতিশীলতা এবং প্রতিক্রিয়াশীলতারও মূল্য দেয়।চীনের গ্রীসপ্রুফ কাগজ শিল্প একটি সম্পূর্ণ চেইন সাপোর্ট সিস্টেম তৈরি করেছে যা "কঁচামাল - উৎপাদন - সরবরাহ". "
কাঁচামালের দিক থেকে, শীর্ষস্থানীয় উদ্যোগগুলি FSC- প্রত্যয়িত বনভিত্তিক বেস স্থাপন করেছে যাতে ভার্জিন কাঠের পল্পের স্থিতিশীল সরবরাহ নিশ্চিত করা যায়।বিকল্প কাঁচামাল যেমন বাঁশের পল্প এবং তুলা পল্পের গবেষণা ও উন্নয়নউৎপাদনের দিক থেকে গুয়াংডং, জিয়াংসু এবং অন্যান্য অঞ্চলে বড় আকারের শিল্প ক্লাস্টার গঠিত হয়েছে।একটি একক কারখানার বার্ষিক উৎপাদন ক্ষমতা ৫০এই ক্লাস্টারগুলি দ্রুত কাস্টমাইজড চাহিদার প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে যা 30 মিমি সংকীর্ণ প্রস্থের রোল পেপার থেকে শুরু করে 350 × 450 মিমি বড় ফর্ম্যাট শীট পর্যন্ত, সর্বাধিক অর্ডার বিতরণ চক্রটি 7 দিনের মধ্যে হ্রাস করা হয়েছে,ইউরোপীয় এবং আমেরিকান কোম্পানিগুলোর তুলনায় অনেক দ্রুত.
লজিস্টিক দিক থেকে, চীন-ইউরোপ রেলওয়ে এক্সপ্রেসের উপর নির্ভর করে এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার আন্তঃসীমান্ত লজিস্টিক নেটওয়ার্ক,চীনের গ্রীজপ্রুফ কাগজ ইউরোপে ২১ দিনে এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় ৭ দিনে সরাসরি ডেলিভারি করতে পারে. কাস্টমাইজড গুদাম প্রাক-স্টকিং মডেলের সাথে মিলিয়ে এটি কার্যকরভাবে আন্তর্জাতিক লজিস্টিক বিলম্বের ঝুঁকি হ্রাস করে।চীনা সরবরাহকারীরা একমাত্র অংশীদার যারা নিশ্চিত করতে পারে যে আমাদের সারা বছর পর্যাপ্ত স্টক ছিল," ব্রাজিলের একটি ফাস্টফুড চেইনের একজন পরিচালক এক শিল্প ফোরামে বলেন, এবং যোগ করেন যে চীনের তৈল প্রতিরোধী কাগজের অংশ তার ক্রয় ৩০% থেকে বেড়ে ৭০% হয়েছে।
গবেষণাগারে প্রযুক্তিগত অগ্রগতি থেকে শুরু করে বিশ্বব্যাপী ডাইনিং টেবিলে ব্যবহারিক অ্যাপ্লিকেশন পর্যন্ত,চীনা গ্রাসপ্রুফ পেপার বিশ্বব্যাপী খাদ্য প্যাকেজিং বাজারের প্যাটার্নকে নতুন রূপ দিচ্ছেশিল্পের পূর্বাভাস অনুযায়ী, ২০২৬ সালে ইউরোপীয় ইউনিয়নের পিএফএএস নিষেধাজ্ঞার সম্পূর্ণ বাস্তবায়নের সাথে সাথে,চীনের ফ্লোরিন মুক্ত গ্রাসপ্রুফ কাগজের বিশ্বব্যাপী বাজার ভাগ ৪০% ছাড়িয়ে যাবে বলে আশা করা হচ্ছেএই "সবুজ প্যাকেজিং বিপ্লবে", চীনের শক্তি বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তা রক্ষার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সহায়ক হয়ে উঠছে।