Par [Hongliang,Zhang], Reporter
15 septembre 2025
I. Alignement mondial des normes : construire un « laissez-passer » pour le marché international
Les exigences de sécurité strictes de l'industrie mondiale de l'emballage alimentaire testent d'abord la compatibilité des matériaux avec les normes internationales. Grâce à la « mise à niveau des normes nationales + la certification multi-systèmes », l'industrie chinoise du papier sulfurisé a obtenu une « couverture de conformité complète » pour les principaux marchés.GB 4806.8-2022 Norme nationale de sécurité alimentaire pour les matériaux et produits en papier et carton en contact avec les aliments
, mise en œuvre en 2023, a permis d'atteindre un alignement précis avec les normes internationales en termes d'indicateurs de sécurité clés. La nouvelle exigence de « non-détection » pour le 1,3-dichloro-2-propanol et la norme limite de ≤12μg/L pour le 3-chloro-1,2-propanediol sont techniquement cohérentes avec le règlement CE 10/2011 de l'UE et la norme 21CFR Part 176 de la FDA américaine. Cette norme élevée n'est pas seulement sur papier : le papier sulfurisé produit par des entreprises telles que Qingdao Rongxin Industry and Trade a simultanément obtenu la certification européenne BRC Food Packaging, la certification de test de la FDA américaine et la certification forestière FSC. Son papier sulfurisé couché à base d'eau est le produit désigné pour McDonald's et KFC dans la région Asie-Pacifique depuis trois années consécutives.
II. Percées technologiques : les solutions sans fluor relèvent les défis environnementaux mondiaux
Les PFAS sont connus sous le nom de « produits chimiques permanents », et leurs risques d'accumulation environnementale ont entraîné le monde dans l'ère de la « résistance à l'huile sans fluor ». Les entreprises chinoises ont pris les devants dans ce domaine et sont devenues des fournisseurs de solutions clés sur le marché international.
La technologie oléofuge sans fluor développée par les entreprises chinoises abandonne complètement les revêtements fluorés traditionnels. Elle utilise des ingrédients actifs biosourcés extraits de déchets agricoles combinés à des fibres de papier pour former une couche barrière dense. Le papier sulfurisé produit avec cette technologie a un grade de résistance à l'huile de KIT ≥ 6 et peut résister à des températures élevées de 220℃ pendant plus de 4 heures. Il répond non seulement aux besoins d'emballage des aliments frits à haute température tels que le poulet frit et les frites, mais convient également aux scénarios de chauffage au micro-ondes, résolvant les points sensibles des alternatives sans fluor traditionnelles telles que « faible résistance à la température et courte durée de résistance à l'huile ». Plus important encore, il a obtenu la certification USDA 100 % Bio-based des États-Unis et la certification BPI Compostable de l'UE, et peut être complètement dégradé dans l'environnement naturel en 90 jours, conformément à l'exigence politique européenne de « zéro mise en décharge des déchets d'emballage ».
III. Adaptation approfondie des scènes : des solutions complètes, de la restauration rapide aux aliments haut de gamme
L'avantage international du papier sulfurisé chinois se reflète en outre dans sa capacité à s'adapter avec précision aux scénarios de consommation alimentaire dans différentes régions, en fournissant des solutions personnalisées pour la restauration rapide de masse et la restauration haut de gamme.
Dans le domaine de la restauration rapide, le papier sulfurisé de 40 g/m² personnalisé par les entreprises chinoises pour McDonald's, une chaîne de restauration occidentale bien connue, pour les hamburgers et le poulet frit, a optimisé la résistance à la déchirure et la compatibilité d'impression grâce à des procédés spéciaux. Il garantit non seulement l'absence de rupture pendant l'emballage, mais affiche également clairement les logos de la marque. De plus, il ne montre aucune pénétration d'huile lors du test d'immersion dans l'huile chaude à 120℃, répondant pleinement aux besoins d'utilisation fréquente des hamburgers et du poulet frit. Ce produit a été exporté vers les chaînes d'approvisionnement de la chaîne de restauration rapide internationale dans 12 pays, avec une consommation annuelle de plus de 2 000 tonnes.
Dans le domaine de la gastronomie haut de gamme, le papier sulfurisé sans fluor de couleur naturelle développé par les entreprises chinoises est devenu un nouveau choix d'emballage pour le chocolat artisanal européen et le fromage de qualité supérieure. Ce type de papier utilise de la pâte de bois tendre importée à 100 %, conserve la texture naturelle des fibres et a obtenu la certification SGS pour la non-détection de substances fluorescentes. Il évite non seulement le risque de migration chimique, mais améliore également la prime du produit grâce à une « esthétique simple ».
IV. Soutien résilient de la chaîne d'approvisionnement : une « ancre d'approvisionnement stable » pour la demande mondiale
Lorsque les entreprises alimentaires internationales sélectionnent des fournisseurs, elles apprécient non seulement les produits eux-mêmes, mais aussi la stabilité et la réactivité de la chaîne d'approvisionnement. L'industrie chinoise du papier sulfurisé a mis en place un système de soutien complet couvrant « les matières premières - la production - la logistique ».
Du côté des matières premières, les entreprises leaders ont créé des bases forestières certifiées FSC pour assurer un approvisionnement stable en pâte de bois vierge. Dans le même temps, grâce à la R&D de matières premières alternatives telles que la pâte de bambou et la pâte de coton, elles ont réduit la dépendance à une seule ressource. Du côté de la production, des grappes industrielles à grande échelle ont été formées dans le Guangdong, le Jiangsu et d'autres régions, avec une capacité de production annuelle d'une seule usine atteignant 50 000 tonnes. Ces grappes peuvent répondre rapidement aux besoins personnalisés allant du papier en rouleau de faible largeur de 30 mm aux feuilles grand format de 350 × 450 mm, le cycle de livraison des commandes le plus court étant réduit à 7 jours, bien plus rapidement que les 15 à 20 jours des entreprises européennes et américaines.
Du côté de la logistique, en s'appuyant sur le China-Europe Railway Express et le réseau logistique transfrontalier d'Asie du Sud-Est, le papier sulfurisé chinois peut être livré directement en 21 jours en Europe et en 7 jours en Asie du Sud-Est. Combiné au modèle de pré-stockage en entrepôt sous douane, il atténue efficacement les risques de retards logistiques internationaux. « Pendant la pandémie, les fournisseurs chinois étaient les seuls partenaires qui pouvaient nous assurer un inventaire suffisant tout au long de l'année », a déclaré un responsable d'une chaîne de restauration rapide brésilienne lors d'un forum de l'industrie, ajoutant que la proportion de papier sulfurisé chinois dans ses achats est passée de 30 % à 70 %.
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