توسط [هونگليانگ، ژانگ] ، خبرنگار کارکنان
15 سپتامبر 2025
با توجه به اینکه مقررات PPWR اتحادیه اروپا قرار است مواد پر و پلی فلوروآلکیلی (PFAS) را در مواد در تماس با مواد غذایی در سال 2026 به طور کامل محدود کند، ایالات متحدهسازمان غذا و داروها قبلاً مواد مقاوم به روغن فلورینی را ممنوع کرده است، یک دسته از کاغذ ضد چرب از چین به عنوان یک انتخاب جدید برای شرکت های غذایی در سراسر جهان در حال ظهور است.از کاغذ لاینر همبرگر برای منطقه آسیا و اقیانوس آرام مک دونالد تا بسته بندی شیرینی برای مارک های نانوایی پیشرفته اروپا، کاغذ ضد چرب چینی الگوی جدیدی از "امنیت + حفاظت از محیط زیست" را در بازار جهانی بسته بندی مواد غذایی آغاز کرده است، که به هماهنگی بین المللی استانداردهای ایمنی تکیه می کند،نوآوری های پیشرفته در فناوری بدون فلورین، و پشتیبانی زنجیره تامین پایدار.
الزامات سختگیرانه ایمنی صنعت بسته بندی مواد غذایی جهانی ابتدا سازگاری مواد با استانداردهای بین المللی را آزمایش می کند.از طریق "به روزرسانی استاندارد ملی + گواهینامه چند سیستم"صنعت کاغذ ضد چرب چین به "پوشش جامع انطباق" برای بازارهای عمده دست یافته است.
GB 4806.8-2022استاندارد ملی ایمنی مواد غذایی برای مواد و محصولات کاغذی و کارتونی که با مواد غذایی در تماس هستند، که در سال 2023 اجرا می شود، از نظر شاخص های کلیدی ایمنی، به یک انطباق دقیق با استانداردهای بین المللی دست یافته است.3-دیکلرو-2-پروپانول و استاندارد مرزی ≤12μg/L برای 3-کلرو-12- پروپان دیول از نظر فنی با مقررات اتحادیه اروپا (EC) 10/2011 و استاندارد FDA 21CFR بخش 176 ایالات متحده مطابقت دارد. این استاندارد بالا فقط روی کاغذ نیست:کاغذ ضد چرب تولید شده توسط شرکت هایی مانند Qingdao Rongxin Industry and Trade به طور همزمان گواهینامه بسته بندی مواد غذایی BRC اتحادیه اروپا را به دست آورده است، گواهینامه آزمایش FDA ایالات متحده و گواهینامه جنگل FSC.کاغذ ضد چرب پوشش داده شده با آب آن برای سه سال متوالی محصول مشخص شده برای مک دونالد و KFC در منطقه آسیا و اقیانوس آرام بوده است.
توماس کولر گفت: "گزارش های آزمایش محصولات چینی کاملاً در بین مشتریان اروپایی و آمریکایی "جهانی" هستند، که دلیل اصلی انتخاب همکاری ما است".یک خریدار اروپایی بسته بندی مواد غذاییکاغذ ضد چرب چینی نه تنها می تواند الزامات ایمنی اساسی را برآورده کند بلکه همچنین آزمایش های سفارشی را برای 18 شاخص از جمله فلزات سنگین، میکروارگانیسم ها،و حجم مهاجرت با توجه به نیازهای مشتریاین انعطاف پذیری انطباق در بازار جهانی بسیار رقابتی است. داده ها نشان می دهد که در سال 2024، حجم صادرات کاغذ ضد چرب درجه غذایی چین 27٪ در سال افزایش یافته است.با محصولات دارای سه گواهینامه بین المللی که بیش از 60 درصد کل صادرات را تشکیل می دهند، عمدتا به بازارهای بسیار تنظیم شده مانند اتحادیه اروپا و آمریکای شمالی جریان می یابد.
PFAS ها به عنوان "مواد شیمیایی دائمی" شناخته می شوند و خطرات انباشت آنها در محیط زیست جهان را به عصر "مقاومت روغن بدون فلور" هدایت کرده است.شرکت های چینی در این زمینه پیشرو بوده و به ارائه دهندگان راه حل های اصلی در بازار بین المللی تبدیل شده اند.
تکنولوژی مقاوم به روغن بدون فلورین که توسط شرکت های چینی توسعه یافته است به طور کامل پوشش های فلورینی سنتی را رها می کند.از مواد فعال زیست محور استخراج شده از زباله های کشاورزی استفاده می کند و با فیبر کاغذ ترکیب می شود تا یک لایه مانع متراکم ایجاد شودکاغذ ضد چرب تولید شده با این فناوری دارای درجه مقاومت در برابر روغن KIT ≥ 6 است و می تواند در دمای 220 درجه سانتیگراد برای بیش از 4 ساعت مقاومت کند.این نه تنها نیازهای بسته بندی غذاهای سرخ شده با دمای بالا مانند مرغ سرخ شده و سیب زمینی سرخ شده را برآورده می کند بلکه برای سناریوهای گرم کردن مایکروویو نیز مناسب است، مشکلات جایگزین های سنتی بدون فلور را حل می کند مانند "مقاومت دمای ضعیف و مدت زمان مقاومت روغن کوتاه".گواهینامه USDA 100٪ مبتنی بر بیولوژیک و گواهینامه BPI EU Compostable، و می تواند به طور کامل در محیط طبیعی در عرض 90 روز تخریب شود، کاملا با نیاز سیاست اروپایی "زیرزمینی صفر زباله های بسته بندی" مطابقت دارد.
این مزیت تکنولوژیکی به رقابت در بازار تبدیل شده است: در نیمه اول سال 2024،حجم سفارشات کاغذ ضد چرب بدون فلورین در بازار اروپا در سال گذشته 180٪ افزایش یافته است، وارد زنجیره های نانوایی پیشرفته در آلمان، فرانسه و سایر کشورها می شوند.کاغذ ضد چرب بدون فلورین پوشش داده شده بر پایه آب که توسط شرکت های چینی عرضه می شود، ۳۰٪ ارزان تر از محصولات مشابه وارداتی است.، و این را به اولین انتخاب برای "تعویض پلاستیک با کاغذ" در بازارهای نوظهور مانند آسیای جنوب شرقی و آمریکای لاتین تبدیل می کند.سهم بازار جهانی این محصولات از 12 درصد در سال 2022 به 28 درصد در سال 2024 افزایش یافته است.
مزایای بین المللی کاغذ ضد چرب چینی نیز در توانایی آن برای انطباق دقیق با سناریوهای مصرف مواد غذایی در مناطق مختلف منعکس می شود.ارائه راه حل های سفارشی برای هر دو غذای سریع جمعی و غذاخوری بالا.
در زمینه ی فست فود، کاغذ ضد چرب ۴۰ گرم که توسط شرکت های چینی برای مک دونالد، یک زنجیره ی معروف غذایی غربی، سفارشی شده است،برای همبرگرها و مرغ سرخ شده مقاومت در برابر اشک و سازگاری چاپ را از طریق فرآیندهای ویژه بهینه کرده استاین دستگاه نه تنها در هنگام بسته بندی از شکستگی جلوگیری می کند بلکه به وضوح لوگو های برند را نشان می دهد. علاوه بر این، در آزمایش غوطه ور شدن روغن گرم در درجه 120C هیچ نفوذ روغن را نشان نمی دهد.به طور کامل نیاز به استفاده مکرر از همبرگر و مرغ سرخ شده را برآورده می کنداین محصول به زنجیره تامین زنجیره غذایی سریع بین المللی در 12 کشور صادر شده است، با مصرف سالانه بیش از 2000 تن.
در زمینه مواد غذایی پیشرفته، کاغذ ضد چرب بدون فلور طبیعی که توسط شرکت های چینی توسعه یافته است، به یک انتخاب بسته بندی جدید برای شکلات صنایع دستی و پنیر برتر اروپا تبدیل شده است.این نوع کاغذ از پالپ چوب نرم وارداتی استفاده می کند، بافت فیبر طبیعی را حفظ می کند و گواهینامه SGS را برای تشخیص صفر مواد فلورسنت دریافت کرده است.این نه تنها از خطر مهاجرت مواد شیمیایی جلوگیری می کند بلکه از طریق "زیبایی ساده" محصول را افزایش می دهد.. "
کاغذ ضد چرب چینی نیز یک نسخه ترکیبی کاربردی با "مقاومت به روغن + مقاومت در برابر رطوبت + خواص ضد باکتری" را ارائه می دهد.رشد باکتری های کولیفرم را مهار می کند.، اطمینان از اینکه غذاهای آماده برای مصرف مانند سوشی و سالاد در طول حمل و نقل مرزی تازه باقی می مانند.این محصولات 35 درصد از بازار بسته بندی غذایی مرزی در ژاپن و کره جنوبی را تشکیل داده اند..
هنگامی که شرکت های بین المللی مواد غذایی تامین کنندگان را انتخاب می کنند، نه تنها به محصولات خود بلکه به ثبات و پاسخگویی زنجیره تامین اهمیت می دهند.صنعت کاغذ ضد چرب چین یک سیستم پشتیبانی زنجیره ای کامل از مواد خام - تولید - تدارکات ساخته است. "
از سوی مواد اولیه، شرکت های پیشرو پایگاه های جنگلی دارای گواهینامه FSC را ایجاد کرده اند تا تامین پایدار پالپ چوبی تازه را تضمین کنند.از طریق تحقیق و توسعه مواد اولیه جایگزین مانند پالپ بامبو و پالپ پنبهدر بخش تولید، خوشه های صنعتی در مقیاس بزرگ در گوانگدونگ، جیانگسو و مناطق دیگر تشکیل شده اند.با ظرفیت تولیدی سالانه یک کارخانه به 50این خوشه ها می توانند به سرعت به نیازهای سفارشی از کاغذ رول 30 میلی متری با عرض باریک تا ورق های بزرگ 350 × 450 میلی متری پاسخ دهند، با کوتاه ترین چرخه تحویل سفارش به 7 روز کاهش می یابد،خیلی سریعتر از 15-20 روز شرکت های اروپایی و آمریکایی.
در بخش لجستیک، با تکیه بر اکسپرس راه آهن چین-اروپا و شبکه لجستیک مرزی جنوب شرقی آسیا،کاغذ ضد چرب چینی می تواند تحویل مستقیم را در 21 روز به اروپا و 7 روز به جنوب شرقی آسیا به دست آورددر ترکیب با مدل ذخیره سازی پیش از انبار گمرکی، این به طور موثر خطرات تاخیر لجستیک بین المللی را کاهش می دهد.تامین کنندگان چینی تنها شرکایی بودند که می توانستند تضمین کنند که ما در طول سال موجودی کافی داشته باشیم،" یکی از مسئولین یک زنجیره فست فود برزیلی در یک انجمن صنعت گفت و اضافه کرد که سهم کاغذ ضد چرب چینی در خرید آن از ۳۰ درصد به ۷۰ درصد افزایش یافته است.
از پیشرفت های تکنولوژیکی در آزمایشگاه ها تا کاربردهای عملی روی میز های ناهار خوری جهانی،کاغذ ضد چرب چینی در حال تغییر الگوی بازار جهانی بسته بندی مواد غذایی با مزایای اصلی خود از "پابندی ایمنی به عنوان پایهپیش بینی های صنعت نشان می دهد که با اجرای کامل ممنوعیت PFAS در اتحادیه اروپا در سال 2026،انتظار می رود که سهم جهانی کاغذ ضد چرب بدون فلور چین بیش از 40٪ باشد.در این "انقلاب بسته بندی سبز"، قدرت چین در حال تبدیل شدن به یک حمایت مهم برای حفظ ایمنی جهانی مواد غذایی است.
پیام شما باید بین 20 تا 3000 کاراکتر باشد!
