Chinees vetvrij papier: de wereldwijde voedselverpakkingsmarkt ontsluiten met de dubbele kern van "Veiligheid + Milieubescherming"

Door [Hongliang, Zhang], Stafverslaggever 15 september 2025

Nu de PPWR-verordening van de EU in 2026 volledig de Per- en Polyfluoroalkylstoffen (PFAS) in materialen die in contact komen met voedsel gaat beperken, en de Amerikaanse FDA al fluorhoudende oliebestendige middelen vooraf heeft verboden, komt een partij vetvrij papier uit China naar voren als een nieuwe keuze voor voedselbedrijven wereldwijd. Van hamburgerlinerpapier voor de regio Azië-Pacific van McDonald's tot gebakverpakkingen voor high-end Europese bakkerijmerken, Chinees vetvrij papier heeft een nieuw paradigma van "veiligheid + milieubescherming" in de wereldwijde voedselverpakkingsmarkt ingeluid, vertrouwend op internationale afstemming van veiligheidsnormen, baanbrekende innovaties in fluorvrije technologie en stabiele ondersteuning van de toeleveringsketen.

De strenge veiligheidseisen van de wereldwijde voedselverpakkingsindustrie testen eerst de compatibiliteit van materialen met internationale normen. Door middel van "nationale standaardupgrades + multi-systeemcertificering" heeft de Chinese vetvrijpapierindustrie "uitgebreide compliance-dekking" voor belangrijke markten bereikt.

GB 4806.8-2022Nationale voedselveiligheidsstandaard voor papier en kartonmaterialen en -producten die in contact komen met voedsel, geïmplementeerd in 2023, heeft een precieze afstemming met internationale normen bereikt op het gebied van belangrijke veiligheidsindicatoren. De nieuw toegevoegde eis van "geen detectie" voor 1,3-dichloor-2-propanol en de limietnorm van ≤12μg/L voor 3-chloor-1,2-propaandiol zijn technisch consistent met de EU-verordening EC 10/2011 en de Amerikaanse FDA 21CFR Part 176 Standard. Deze hoge standaard is niet alleen op papier: vetvrij papier geproduceerd door bedrijven zoals Qingdao Rongxin Industry and Trade heeft tegelijkertijd EU BRC Food Packaging Certification, Amerikaanse FDA-testcertificering en FSC Forest Certification verkregen. Het op waterbasis gecoate vetvrije papier is al drie jaar op rij het aangewezen product voor McDonald's en KFC in de regio Azië-Pacific.

"De testrapporten van Chinese producten zijn volledig 'universeel' onder Europese en Amerikaanse klanten, wat de belangrijkste reden is voor ons om voor samenwerking te kiezen," merkte Thomas Kohler, een Europese koper van voedselverpakkingen, op. Chinees vetvrij papier kan niet alleen voldoen aan de basisveiligheidseisen, maar ook aangepaste tests leveren voor 18 indicatoren, waaronder zware metalen, micro-organismen en migratievolume, afhankelijk van de behoeften van de klant. Deze compliance-flexibiliteit is zeer concurrerend op de wereldmarkt. Gegevens tonen aan dat in 2024 de export van Chinees voedselveilig vetvrij papier met 27% op jaarbasis is gestegen, waarbij producten met drievoudige internationale certificeringen goed zijn voor meer dan 60% van de totale export, voornamelijk naar markten met hoge regelgeving zoals de EU en Noord-Amerika.

PFAS staan bekend als "permanente chemicaliën", en hun milieubeschouwingsrisico's hebben de wereld in het tijdperk van "fluorvrije oliebestendigheid" gedreven. Chinese bedrijven hebben hierin het voortouw genomen en zijn kernoplossingsaanbieders op de internationale markt geworden.

De fluorvrije oliebestendige technologie die door Chinese bedrijven is ontwikkeld, laat traditionele fluorhoudende coatings volledig achterwege. Het gebruikt bio-gebaseerde actieve ingrediënten die zijn gewonnen uit landbouwafval in combinatie met papiervezels om een dichte barrièrelaag te vormen. Vetvrij papier dat met deze technologie wordt geproduceerd, heeft een oliebestendigheidsklasse van KIT ≥ 6 en is bestand tegen hoge temperaturen van 220℃ gedurende meer dan 4 uur. Het voldoet niet alleen aan de verpakkingsbehoeften van gefrituurde voedingsmiddelen op hoge temperatuur, zoals gefrituurde kip en friet, maar is ook geschikt voor magnetronverwarmingsscenario's, waardoor de pijnpunten van traditionele fluorvrije alternatieven zoals "slechte temperatuurbestendigheid en korte oliebestendigheid" worden opgelost. Belangrijker nog, het heeft de Amerikaanse USDA 100% Bio-based Certification en EU BPI Compostable Certification verkregen en kan binnen 90 dagen volledig in de natuurlijke omgeving worden afgebroken, perfect in overeenstemming met de Europese beleidseis van "nul stortplaats van verpakkingsafval."

Dit technologische voordeel is omgezet in marktconcurrentie: in de eerste helft van 2024 is het ordervolume van fluorvrij vetvrij papier op de Europese markt met 180% op jaarbasis gestegen, en is het in high-end bakkerijketens in Duitsland, Frankrijk en andere landen terechtgekomen. Tegelijkertijd is het op waterbasis gecoate fluorvrije vetvrije papier dat door Chinese bedrijven is gelanceerd, 30% goedkoper dan vergelijkbare geïmporteerde producten, waardoor het de eerste keuze is voor "het vervangen van plastic door papier" in opkomende markten zoals Zuidoost-Azië en Latijns-Amerika. Het wereldwijde marktaandeel van dergelijke producten is gestegen van 12% in 2022 naar 28% in 2024.

Het internationale voordeel van Chinees vetvrij papier komt verder tot uiting in het vermogen om zich nauwkeurig aan te passen aan voedselconsumptiescenario's in verschillende regio's, en biedt op maat gemaakte oplossingen voor zowel massale fastfood als high-end catering.

Op het gebied van fastfood heeft het 40 gsm vetvrije papier dat door Chinese bedrijven is aangepast voor McDonald's, een bekende westerse voedselketen, voor hamburgers en gefrituurde kip, de scheurweerstand en printcompatibiliteit geoptimaliseerd door middel van speciale processen. Het zorgt niet alleen voor geen breuk tijdens het verpakken, maar toont ook duidelijk de merknamen. Bovendien vertoont het geen oliedoorlek in de 120℃ hete olie-onderdompelingstest, wat volledig voldoet aan de behoeften van veelvuldig gebruik van hamburgers en gefrituurde kip. Dit product is geëxporteerd naar de toeleveringsketens van de internationale fastfoodketen in 12 landen, met een jaarlijkse consumptie van meer dan 2.000 ton.

Op het gebied van high-end food is natuurlijk gekleurd fluorvrij vetvrij papier dat door Chinese bedrijven is ontwikkeld, een nieuwe verpakkingskeuze geworden voor Europese ambachtelijke chocolade en premium kaas. Dit type papier gebruikt 100% geïmporteerde zachthoutpulp, behoudt de natuurlijke vezeltextuur en heeft SGS-certificering verkregen voor nul detectie van fluorescerende stoffen. Het vermijdt niet alleen het risico van chemische migratie, maar verbetert ook de productpremie door middel van "eenvoudige esthetiek."

Chinees vetvrij papier biedt ook een composiet functionele versie met "oliebestendigheid + vochtbestendigheid + antibacteriële eigenschappen." Door chitosan-milieuadditieven toe te voegen, remt het de groei van coliforme bacteriën, waardoor kant-en-klaar voedsel zoals sushi en salades vers blijven tijdens grensoverschrijdend transport. Dergelijke producten zijn goed voor 35% van de grensoverschrijdende voedselverpakkingsmarkt in Japan en Zuid-Korea.

Wanneer internationale voedselbedrijven leveranciers selecteren, waarderen ze niet alleen de producten zelf, maar ook de stabiliteit en responsiviteit van de toeleveringsketen. De Chinese vetvrijpapierindustrie heeft een full-chain ondersteuningssysteem gebouwd dat "grondstoffen - productie - logistiek" omvat.

Aan de grondstoffenkant hebben toonaangevende bedrijven FSC-gecertificeerde bosbases opgericht om een stabiele levering van virgin houtpulp te garanderen. Tegelijkertijd hebben ze door de R&D van alternatieve grondstoffen zoals bamboepulp en katoenpulp de afhankelijkheid van een enkele bron verminderd. Aan de productiekant zijn grootschalige industriële clusters gevormd in Guangdong, Jiangsu en andere regio's, met een jaarlijkse productiecapaciteit van een enkele fabriek van 50.000 ton. Deze clusters kunnen snel reageren op aangepaste behoeften, variërend van 30 mm smalrolpapier tot 350×450 mm grootformaat vellen, met de kortste orderleveringscyclus teruggebracht tot 7 dagen, veel sneller dan de 15-20 dagen van Europese en Amerikaanse bedrijven.

Aan de logistieke kant kan Chinees vetvrij papier, vertrouwend op de China-Europe Railway Express en het Zuidoost-Aziatische grensoverschrijdende logistieke netwerk, directe levering in 21 dagen naar Europa en 7 dagen naar Zuidoost-Azië realiseren. In combinatie met het model van voorraad in een bonded warehouse, worden de risico's van internationale logistieke vertragingen effectief beperkt. "Tijdens de pandemie waren Chinese leveranciers de enige partners die konden garanderen dat we het hele jaar door voldoende voorraad hadden," zei een verantwoordelijke van een Braziliaanse fastfoodketen op een industriële forum, en voegde eraan toe dat het aandeel van Chinees vetvrij papier in hun inkoop is gestegen van 30% naar 70%.

Van technologische doorbraken in laboratoria tot praktische toepassingen op wereldwijde eettafels, Chinees vetvrij papier hervormt het patroon van de wereldwijde voedselverpakkingsmarkt met zijn kernvoordelen van "naleving van veiligheid als basis, milieu-innovatie als vleugel en toeleveringsketen als ader." Industriële prognoses suggereren dat met de volledige implementatie van het PFAS-verbod van de EU in 2026, het wereldwijde marktaandeel van Chinees fluorvrij vetvrij papier naar verwachting meer dan 40% zal bedragen. In deze "groene verpakkingsrevolutie" wordt de Chinese kracht een belangrijke ondersteuning voor het waarborgen van de wereldwijde voedselveiligheid.